Aktionen/Kurse/Führungen

Aktionen Kurse & Führungen

Unterschiedliche Aktionen & Führungen

Wir bieten das ganze Jahr über unterschiedliche Aktionen an! Sie können bei uns: entweder unter fachkundiger Anleitung lernen wie man seine eigenen Schokoladendelikatessen herstellt oder in unseren Führungen vieles wissenswertes über Schokolade erfahren und bei entsprechender Buchung auch probieren.

Theoretische Führungen 

Große Führung  Zur Zeit finden keine Führung im Haus statt

• Kosten: 7 € pro Person (Kinder 2 bis 6 Jahre 3,50€)
• Dauer: ca. 60 Minuten
• Termine: keine
• Teilnehmerzahl: Donnerstags ab 1 Person, maximal 25 Personen oder nach Termine nach Absprache ab 5 Personen
• Inhalt: Theoretische Reise durch die Welt der Schokolade, Probieren unterschiedlichster Schokoladensorten und Kakaoanteilen, Praktische Vorführung im Umgang mit Schokolade
• Themen: Ursprung, Anbau, Ernte, Verarbeitung, Wissenswertes um die Schokolade, Temperieren von Schokolade (praktische Vorführung)

MS Stadt Kappeln Schokotour

• Kosten: 7 € pro Person (Kinder 6 bis 12 Jahre 3,50€)
• Kosten: Schifffahrt: Hin und Rück muss mit 20€ pro Person (Kinder 5 bis 16 Jahre 10€) am Schiff zusätzlich entrichtet werden
• Dauer: ca. 90-120 Minuten
• Termine: Von April bis Oktober immer Mittwochs auf den Touren 11:00 Uhr  - Anmeldung bitte vor Ablegen in Kappeln
• Teilnehmerzahl: maximal 20 Personen
• Inhalt: Theoretische Reise durch die Welt der Schokolade, Probieren unterschiedlichster Schokoladensorten und Kakaoanteilen, Praktische Vorführung im Umgang mit Schokolade
• Themen: Ursprung, Anbau, Ernte, Verarbeitung, Wissenswertes um die Schokolade.

Private Führungen/Betriebsausflüge: Selbstgießaktionen,Führungen oder Pralinenkurse

Selbstgemacht ist es am schönsten und schmeckt es auch am besten.

Geschlossene Selbstgießaktion

Gießen einer Schokoladentafel und Belegen mit unterschiedlichsten Leckereien der Rückseite von der Tafel.

Während der Kühlpause, erfahren sie etwas rund um den Kakao.

Es folgt das Ausformen der Tafeln und das Garnieren mit einer Spritztüte der Vorderseite.

• Kosten: 150€ Pauschal inklusive 10 Tafeln / Teilnehmer, jede weitere Tafel / Teilnehmer zzgl. 11,00€
• Dauer der veranstaltung :  Ca. 70 Minuten
• Termine: nach Vereinbahrung

Private Führung mit Verkostung

 Alles wissenwerte über Schokolade erfahren angefangen von der Entdeckung über Anbau, Ernte und Verarbeitungvon Schokolade bis hin zur Herstellung und deren unterschiedlichen Quatitäten von Schokolade. Zwischendurch werden immer mal wieder Kostproben unterschiedlichster Schokoladensorten gereicht.

• Kosten: 100€ Pauschal inklusive 10 Teilnehmer, jeder weitere Teilnehmer zzgl. 7,00€
• Dauer der Veranstaltung: Ca. 50 Minuten
• Termine: nach Vereinbahrung

Private Pralinenkurse

 Einführung in die Pralinenherstellung.

Anschließend stellt jeder Teilnehmer seine eigene Pralinenfüllung her und füllt damit seine zuvor hergestellten Hülsen.

Es folgt das verschließen der Pralinen.

Die Kühlpause die nun folgt füllen wir mit Fragen und Antworten rund um die Schokolade.

Es folgt das Ausformen der Pralinen und das Garnieren mit der Spritztüte der Pralinen.

• Kosten: 500€ Pauschal inklusive 10 Teilnehmer, jeder weitere Teilnehmer zzgl. 45€
• Dauer der Veranstaltung: Ca. 180-240 Minuten
• Termine: nach Vereinbahrung

Die Pauschale für die einzelnen Aktionen müssen bei einer privaten Buchung immer entrichtet werden ( auch wenn es weniger Teilnehmer als 10 Personen sind ).

Die Pauschale berechnet sich auf Vor- und Nachbereitung ( Reinigung ) der einzelnen Aktionen, dem entstandenen Produktionsausfall, Raummiete, Personal-, Strom- und Materialkosten.

Selbstgieß-Aktionen für Jedermann

Selbstgemacht ist es am schönsten und schmeckt es auch am besten

Seinen eigenen Lolly oder Tafel selber herstellen und nach herzenslust garnieren!

KEINE ANMELDUNG ERFORDELICH!  Einfach zu den angegebenen Terminen zwischen 10:00 Uhr und 12:30 Uhr vorbeikommen und mitmachen. Eventuel Wartezeit  einplanen.

Lolly Gießaktion

• Kosten: 2,00 € pro Lolly (Gewicht: ca. 35g)
• Termine: In den Ferien, Termine siehe unten
• Teilnehmerzahl: unbegrenzt

Tafel Gießaktion

• Kosten: 11,00 € pro Tafel (Gewicht: ca. 240g)
• Termine: In den Ferien, Termine siehe unten
• Teilnehmerzahl: unbegrenzt

Herz Gießaktion

• Kosten: 12,00 € pro Tafel (Gewicht: ca. 260g)
• Termine: In den Ferien, Termine siehe unten
• Teilnehmerzahl: unbegrenzt

Nächste Termine & Aktionen

Selbstmach Aktion 2024 immer von 10:00 Uhr bis 12:30 

KEINE ANMELDUNG ERFORDELICH! 

 Juli: 19.07, 26.07

August: 02.08, 09.08, 16.08

Oktober: 11.10, 18.10, 25.10

Pralinen- Kurse

Buchen Sie einen Platz in einem Kurs zur Pralinenherstellung. Ob alleine, zu zweit oder auch als Gruppe.

Pralinenkurse 2024:

• Kosten: 45 € pro pro Person
• Termine: 10. November  und 24. November
• Beginn: 11:00 Uhr
• Dauer: ca. 180-240min.
• Teilnehmerzahl: max. 14 Personen

Große Führung mit Verkostung 2024

Zur Zeit keine Führung im Haus

Telefon unter 04642-988012 oder per Email unter info@schokoladenkueche.de